Sveikas maistas = gera savijauta! Todėl ne be reikalo sakoma – ,,Ką valgai, taip ir atrodai“.

Ilgalaikiai mitybos įpročiai neša naudą arba pamažu kenkia organizmui, todėl nederėtų į tai numoti ranka. Savo mitybos įpročiais dalinasi gydytoja homeopatė bei sveikos gyvensenos specialistė Deimantė Rapalytė.

1. Kodėl pradėjote domėtis sveika gyvensena ir pasirinkote šį gyvenimo būdą?

Nuo mažens buvau kitoks vaikas, labai mėgdavau skaityti apie mediciną, sveikatą, vaistinius augalus, netgi prisirinkdavau įvairių žolelių ir džiovindavau jas žiemai. Dar labiau pradėjau domėtis sveika gyvensena, kai paauglystėje užpuolė aknė ir veidą „papuošė“ bėrimai. Tuomet tikrai pamačiau, kad mano valgomas maistas turi įtakos odos būklei.

2. Ar nuolatos maitinatės sveikai ar kartą savaitėje darote ,,cheat day‘‘ ?

Esu nusiteikusi gana skeptiškai prieš tas visas cheat dienas, mano nuomone, tai gali nuvesti žmogų prie valgymo sutrikimų ar kitų psichologinių problemų. Mes turime mėgautis maistu, kalbėti apie maistą laisvai, o ne įterpti save į kažkokius rėmus, skaičiavimus ir persivalgymus. Aš savo mitybą geriausiai apibūdinčiau kaip intuityvią, aš klausau savo organizmo, stengiuosi jam duoti kuo kokybiškesnį ir maistingesnį maistą, aš nesinaudoju kalorijų skaičiavimu ar nelaukiu šeštadienio, kad galėčiau suvalgyti desertą.

3. Kokius produktus naudojate kasdien ir be kokio produkto neįsivaizduojate savo dienos?

Tikrai nepameluosiu, kad kasdien geriu kavą. Dažnai tenka išgirsti: „tu geri kavą? Gi mitybos specialistai negeria kavos“  ikrai manau, kad saikingai geriama kokybiška kava nedaro jokios žalos organizmui, anaiptol moksliniais tyrimais remiantis, galiu teigti, kad ji netgi labai naudinga organizmui ir gali apsaugoti nuo daugelio ligų. Taip pat kasdien naudoju ciberžolę, cinamoną, kokosų aliejų, uogų kokteilius.

4. Kokių produktų patartumėte visiškai atsisakyti savo mityboje?

Labai perdirbtų ir kenksmingais konservantais užterštų maisto produktų. Jiems priskirčiau įvairius mėsos gaminius, kai kuriuos pieno produktus, dabar ypač populiarius baltyminius batonėlius. Kartais paskaičius visų šių maisto produktų sudėtį darosi baisu, kad tokie maisto produktai pasiekia parduotuvių lentynas.

5. Dėl ko dažniausiai kreipiasi žmonės?

Dažnai žmonės kreipiasi norėdami atsikratyti antsvorio ir prašo sudaryti mitybos planą. Šie pacientai po konsultacijos išeina ne tik su gydomuoju mitybos planu, bet ir suprasdami dėl kokių priežasčių jie turi antsvorio problemų. Atkreipkite dėmesį, kad paminėjau gydomąjį mitybos planą. Būtent tą ir noriu akcentuoti. Tai ne šiaip planas, kuriame vyrauja vištienos krūtinėlė ir ryžiai. Aš parenku visus maisto produktus, kurie turi gydomąjį poveikį būtent to paciento konkrečiai sveikatos būklei. Jeigu antsvoris yra hormonų sutrikimo pasekmė, reikia subalansuoti hormonus, tuomet normalizuotųsi ir svoris. Svoris šiaip sau neauga, visada po juo slepiasi ligos ar emocinės problemos.
Taip pat sulaukiu daug vaikučių, kuriuos atveda mamos, norėdamos sustiprinti imuninę sistemą ar išspręsti alerginius susirgimus.

6. Ar dažnai renkatės vartoti ekologiškus produktus? Kodėl?

 

Taip, dažnai, nes renkuosi, kad ant mano stalo būtų kuo kokybiškesni, natūralesni ir maistingesni maisto produktai. Visada sakau, geriau suvalgyti mažiau, bet kokybiškiau.

7. Kuo Jums patinka ekologiška ,,Naturela“ kava? Kodėl renkatės ją?

Šią kavą atradau, kai grįžusi po studijų gyventi į Lietuvą pradėjau ieškoti gerų ir kokybiškų maisto produktų bei gėrimų. Patinka šios kavos skonis, aromatas ir be abejo žinojimas, kad šios kavos pupelėse nėra nereikalingų kenksmingų chemikalų.

8. Ar visada renkatės šalto spaudimo aliejus? Kokius naudojate dažniausiai ir kodėl?

Visada renkuosi šalto spaudimo aliejus, o dažniausiai mano virtuvėje puikuojasi kokosų, kanapių ir alyvuogių aliejus. Kanapių bei alyvuogių aliejumi gardinu salotas, daržoves, alyvuogių aliejų naudoju darydama naminį humusą.

9. Kaip naudojate kokosų aliejų ,,Bionaturalis“? Gal turite mėgstamiausią receptą su šiuo produktu?

Kokosų aliejų naudoju kepimui ar deduosi į kavą. Taip, išmokiau visus gerti kavą su kokosų aliejumi, nes ši kombinacija gerina medžiagų apykaitą, imuninę sistemą, suteikia energijos, o skoniui neatsispyrė net didžiausi skeptikai.
Taigi, siūlome rinktis ir į savo mitybą įtraukti sveikus, ekologiškus produktus, kurie auginami nenaudojant chemijos ir neteršia mūsų organizmo. Juk puiki sveikata – brangiausias turtas. Kaip sako D. Rapalytė ,,Geriau suvalgyti mažiau, bet kokybiškiau“.

Straipsnis: http://www.manosveikata.lt/lt/temos/mitybos-ypatumai/sveikas-maistas-gera-savijauta

Plačiau: www.foksas.com,
https://www.facebook.com/Bionaturalis1/?ref=settings
https://www.facebook.com/naturela2/

Dėkojame Deimantei Rapalytei.
Parengė: Komunikacijos specialistė Iveta Kecoriūtė

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *